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位在國際一街的旭壽司，是公院側門不可錯過的平價日式美食，其中最推薦的搭配組合是丼飯再加上一碗蜆蒜湯，豬排丼飯上面灑滿了柴魚片以及海苔條最後再擠上酸甜的美乃滋，它的配料有著日式傳統大阪燒的作法，咬上一口，豬排的外皮剛剛好鎖住它的油脂，酥脆的外皮比例配著多汁的嫩肉，不僅不會油膩還會配著上層的配料混著肉一起入口，肉汁正好讓柴魚片的鮮味順勢入口。另外照燒豬排上面則是配著什錦般的三色蔬菜絲，當然也是有保留鮮味的柴魚片，入口後照燒的蜜汁還有微甜的肉汁流過柴魚片一起入口，當下吃得出三種味道，但卻是極為融合的感官體驗，加上蔬菜絲配料更不膩口，最後就是蜆蒜湯非常的物美價廉，讓這頓飯在這鮮而甜的蜆湯畫下句點。
位於公院側門的平價日式居酒屋，店內別具風情的日式裝潢~
味美香甜的蜆蒜湯及分量十足的醬燒豬排丼飯~
光臨日本料理店絕不容錯過的生魚片~
旭壽司
三峽區國際一街39號
(02)2672-1003
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